NEWTRITION X. - Personalisierte Ernährung ist keine
Zukunftsmusik

Am 17.09.2018 lud das Branchennetzwerk foodRegio zum „Innovationsgipfel Personalisierte Ernährung“ ein. Die rund 150 Teilnehmer hatten die Möglichkeit, sich in verschiedenen Vorträgen zu neuen Konzepten und Erkenntnissen der individuellen Ernährung zu informieren.  

Das Format des „NEWTRITION X“ Gipfels setzt einen wichtigen Fokus auf die Vernetzung zwischen Wissenschaft, Medizin, Industrie und schließlich dem Verbraucher. Durch diese Zusammenarbeit soll der Weg für die Entwicklung von gemeinsamen Lösungen für Handel und Endverbraucher geebnet werden.

Neben den Vorträgen bot sich für die Konferenzteilnehmer  die Gelegenheit, in einer Ausstellung mit den Referenten ins Gespräch zu kommen. Dank des erfolgreichen Auftaktes, soll der Gipfel nun zu einer regelmäßigen Reihe werden, welche auch auf der Anuga 2019, der weltgrößten Fachmesse der Lebensmittelbranche, einen passenden Rahmen  finden wird.

Der ausführliche Bericht zur Veranstaltung ist unter diesem Link zu lesen.